สูตรเด็ด ผัดมะกะโรนีกุ้งสด เอาใจคนชอบกินเส้นแบบฝรั่ง

ผัดมะกะโรนีกุ้งสด  ทำง่ายมาก ใส่ไข่กับเครื่องเคราเครื่องแน่น ๆ ผัดกับซอส สีสวย ทำทานง่าย ในครอบครัว
ลองทำกันเถอะ รับรองอร่อย

ส่วนผสม ผัดมะกะโรนีกุ้งสด ที่ใช่

1.เนยจืด หรือน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

2.กุ้งสด 12 ตัว

3.ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 2 ฟอง

4.มะกะโรนีต้มสุก 300 กรัม

5.มะเขือเทศหั่นเต๋า 60 กรัม

6.หอมใหญ่ หั่นเต๋า 60 กรัม

7.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

9.ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำตาลทรายเล็กน้อย

วิธีทำง่าย ดังนี้

-ใส่เนยในกระทะ พอเนยละลายใส่กุ้งลงผัด ผัดจนกุ้งเกือบสุก ใส่ไข่ลงผัด ใส่มะกะโรนีต้มสุกผัดให้เข้ากันใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน

-ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ผัดเข้ากันดีแล้ว ตัก ผัดมะกะโรนีกุ้งสด ใส่จานเสิร์ฟเลย

***** ทั้งนี้ สามารถเปลี่ยนเป็น ผัดมะกะโรนีทะเล ผัดมะกะโรนีเบคอน หรือ ผัดมะกะโรนีหมูสับ ถ้าหิวแล้วลุยกันเลยจ้า *****