เมนู ตำข้าวโพดกุ้งสด แซ่บจนต้องบอกต่อเลยงานนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด

เมนู ตำข้าวโพดกุ้งสด

เมนู ตำข้าวโพดกุ้งสด ส้มตำทั่วไปก็กินจนเบื่อ ลองเปลี่ยนแนวมากินเมนูส้มตำข้าวโพดกุ้งสด

เมนู ตำข้าวโพดกุ้งสด

ส่วนผสม
ข้าวโพดต้ม
ถั่วฝักยาว
มะเขือเทศ
แครอตฝานเป็นเส้น ๆ
พริกขี้หนู
กระเทียมสับหยาบ
น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
น้ำตาลมะพร้าว
ถั่วลิสงอบ

วิธีทำ
ฝานข้าวโพด หั่นถั่วฝักยาว หั่นมะเขือเทศ และฝานแครอตหั่นเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
ปรุงน้ำยำโดยใส่พริกขี้หนู กระเทียมสับ น้ำปลาลดโซเดียม น้ำมะนาว และน้ำตาลมะพร้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ นำน้ำยำไปคลุกกับเครื่องที่เตรียมไว้ โรยถั่วลิสงอบ